别闹了，希腊西红花才不是藏红花！

在快节奏的现代社会，

我们往往无暇顾及事物的细节，

并且习惯遗忘。

于是最后，

当我们享用很多东西带来的幸福感时，

却始终不知道它们的来历，

甚至模棱两可地混淆着各种事物。

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比如大部分人以为，

除了名字不同，

希腊西红花与藏红花根本是一样的。

别闹了好吗？

两者的区别比你想象中的要大得多。

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性质 / property

希腊西红花：食材。茶饮

常见藏红花：药材。

产地 / home

希腊西红花：希腊科扎尼，这也是全球所有西红花的源生地。

常见藏红花：由希腊引入波斯后被广泛种植，通过大棚培育，如今愈发失去纯正性。

种植 / planting

希腊西红花：气候和地理条件得天独厚，且种植过程中从不添加任何化肥和有机肥料，做到真正的天然有机。

常见藏红花：因为商业利益的驱使，加上监管体系的缺失，人们大量使用化肥及特质肥料进行种植，使用杀虫剂及除草剂，且部分地区大棚培育。

管理 / management

希腊西红花：由希腊政府成立的希腊西红花茶协会统一管理，每一道工序都经过欧盟机构苛刻把关，且球茎不可移植到任何地方。

常见藏红花：开放性管理，无严格标准，鱼龙混杂。

功效 / efficacy

希腊西红花：获得国际标准最高的品质保证，其成份中的元素种类和元素含量均比常见藏红花超出1/3以上，另外没有任何副作用。

常见藏红花：在不断的移植中，功效已大打折扣，甚至出现副作用。

市场 / market

希腊西红花：受欧盟严格保护，具有绝对的唯一性，原瓶出口。

常见藏红花：市场相对混乱，假货横生，放塑形剂呈扁状，过期花蕊及散装出口。

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希腊西红花由于稀缺而变得小众，

也因此，直到现在

它们仍被藏红花的称呼所覆盖。

说是自带沉默的基因也好，

说是藏红花先入为主也罢，

总之现在，

两者的区别已经显而易见，

而更重要的是，

在红色金子将希腊西红花引入中国后，

将有越来越多的人知道区别，

并深刻体会到希腊西红花，它是一款经历3500年的茶饮，让所有人知道它的纯正和优质。