发表网站：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33182581/
科研结果：
希腊西红花茶的抗糖尿病和降血糖潜力得到了许多研究的支持，如今它被认为是代谢疾病领域中有希望的候选物。有结果表明，希腊西红花茶的提取物能控制血糖，且不会对肝脏或肾脏产生任何毒性作用。此外还有研究显示，希腊西红花茶提取物能激活葡萄糖摄取和改善骨骼肌细胞胰岛素敏感性的体外能力。同时，多项临床试验也证实了希腊西红花茶对ⅱ型糖尿病患者的抗糖尿病作用。
科研实验大学：希腊雅典农业大学
科研发表人员：埃莱尼·卡库里等人
发表时间：2020年10月
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